Simo treenaa kovaa - ja vegaanisesti. |
Simo on kovakuntoinen kaveri. Simo ei kuitenkaan ole mikä tahansa kovakuntoinen kaveri - Simo on nimittäin vegaani. Hän ei siis syö mitään eläinperäisiä tuotteita, edes hunajaa. Olemme Simon kanssa duunissa samassa paikassa eli Elixia Flamingon kuntokeskuksessa Vantaalla. Minä olen personal trainer, Simo asiakaspalveluvastaava. Simo aloitti treenaamisen meillä vuosia sitten - silloin hän oli hintelä pikkupoika, joka muistutti Justin Bieberiä. Olen tässä vieressä saanut seurata kuinka Simo on treenannut kovaa ja kehittynyt. Ennen Simo söi paljon maitotuotteita mutta sitten jossain vaiheessa hän päätti vaihtaa kasvisruokavalioon. Ajattelin että olisi hauska idea tehdä Simosta haastattelu, jossa hän voi itse avata kasvisruokavalion ja treenaamisen yhdistämistä. Ja varmaan juuri tämä kiinnostaa ihmisiä kaikkein eniten: miten hyvin kasvisruokavalio toimii kovassa salitreenissä? Saako vegaaniruoalla kasvatettua isot lihakset?
Kerro Simo vähän taustaa itsestäsi?
Tällä hetkellä 23 vuotta mittarissa ja salilla treenaamisen
aloitin jo 15-vuotiaana. Ennen treenaamisen aloittamista en ollut kovinkaan
liikunnallinen ja esimerkiksi lenkin sijaan viihdyin sohvalla tai tietokoneen
ääressä. Kun kuntosalin ovet avautuivat minulle 15-vuotiaana rakkaus lajiin
alkoi syntyä hyvinkin nopealla tahdilla. Aluksi treenejä oli muutamia viikossa,
mutta myöhemmin aloin käymään salilla säännöllisesti vähintään joka toinen
päivä. Opiskelen tällä hetkellä tradenomiksi, mutta työt salilla aloitettuani
liikunta-ala on alkanut kiinnostamaan yhä ja yhä enemmän. Tällä hetkellä teen
myyntityötä ja innostan ihmisiä liikkumaan. Kehon muokkaaminen sekä
rakentaminen on tänä päivänä miltei päivittäinen harrastukseni.
Millaista ruokavaliota noudatit ennen kasvisruokavaliota?
Ennen kasvisruokavaliota olin sekasyöjä ja söin käytännössä
mitä vain. Liharuoat olivat lemppareitani ja esimerkiksi jauhelihaa tuli syötyä
useastikin viikossa. Kun kuntosalilla treenaaminen tuli kuvioihin aloin
etsimään tietoa netistä, että mitä pitäisi syödä saadakseen tuloksia salilla.
Netistä ja kavereilta sain paljon vinkkejä ja aloin lisäämään proteiinia
ruokavaliooni muun muassa maitotuotteiden avulla. Heraa tuli käytettyä paljon
ja lihan kulutus jopa lisääntyi. Leivonnaiset, karkit ja muu herkuttelu väheni
ja sokerin kulutus ainakin puolittui.
Miksi päädyit vaihtamaan kasvisruokavalioon?
Olen innokas kokeilemaan uusia asioita ja aikoinaan muutama
kaverini suositteli minua kokeilemaan kasvisruokavaliota. Muutos oli
maltillinen, mutta nopeasti siihen hurahdin. Pääasiallinen syy ruokavalion
vaihtamiseen on terveys. Perehdyin asiaan ennen kasvisruokavalioon siirtymistä
ja kuulin kavereiltani tarinoita kasvisruokaan ja sen terveellisyyteen
liittyen. Taustalla ovat myös eettiset syyt, koska eläinrakkaana ihmisenä en
koe eettiseksi syödä eläimiä tai muuten sanomani olisi ristiriidassa.
Kasvissyönti on myös parempi vaihtoehto ympäristölle.
Mikä on kasvisruokavalion paras puoli? Entä mikä on paras puoli siinä liittyen treenaamiseen?
Parhaana puolena pidän sen positiivista vaikutusta terveyteen.
Ruoat ovat raikkaita ja niin on myös olokin. Harvoin on yhtä tuhti olo syömisen
jälkeen kuin aikaisemmin esimerkiksi pihvin vetämisen jälkeen.
Treenit kulkevat jopa paremmin kuin aikaisemmin. Energiaa on
paljon ja esimerkiksi tuplatreenit yhdelle päivälle ovat mahdollisia vaikka
olisin täyden päivän töissä välissä. Toki tässä pitää muistaa palautuminen,
ettei vedä itseään ihan tappiin asti. Tulokset ovat nousseet jatkuvasti ja
esimerkiksi sarjat jalkaprässissä ovat jo reilusti 300kg paremmalla puolen ja
suunta on ylöspäin! Olen kokenut kasvisruoan vaikuttavan voimatasoihin
myönteisesti.
Miten siirtyminen sekaruokavaliosta vegaaniksi onnistui? Oliko jotain haasteita ja mokia, josta muut voisivat ottaa mallia ja välttää samat virheet?
Siirtyminen
oli maltillista ja hain tietoa ennen kuin laitoin ne käytäntöön. Halusin olla
varma, että saan kaikkia ravinteita puutoksien välttämiseksi. Haasteita tuotti
valikoiman vähäisyys ja ihmisten oudot reagoinnit ja kommentit sanoessani, että
olen kasvissyöjä tai että en syö punaista lihaa. Tänä päivänä kaupan valikoima
on varmaan kolminkertaistunut siitä mitä se silloin alkuvaiheessa oli ja
erikoiskaupoista esim. ruohonjuuresta saa ihan mitä vaan! Nykyään oudot
reagoinnit ja ihmisten kommentit eivät paljoa hetkauta ja ne ovat vähenemään
päin. Tilanne on kääntynyt jopa niin, että ihmiset ympärilläni ovat enemmän
kiinnostuneita asiasta kuin ihmeissään – jopa miehet.
Suosittelen
maltillisesti etenemään siirtyessä täysin vegaaniseen kasvisruokavalioon.
Luovuin aluksi punaisesta lihasta, joka ei tuottanut sen suurempia ongelmia.
Kana pysyi vielä jonkun aikaa ruokalistallani, mutta senkin pudotin aika äkkiä
pois. Seuraavaksi karsin maitotuotteet ja kananmunat. Tämä oli ehkä haastavin
vaihe koska kaikkialle työnnetään maitoa tai vähintään kanamunaa. En kuitenkaan
antanut sen vaikuttaa, vaan etsin sitkeästi vaihtoehtoja tuotteille, joita
aikaisemmin käytin. Lopuksi luovuin kalasta sekä hunajasta. Joissain tuotteissa
on myös eläinperäisiä väriaineita ja pyrin välttämään myös niitä. Tähän koko
prosessiin meni aikaa noin 3 vuotta ja täysin vegaaniksi ryhdyin tammikuussa
2019.
Miten huolehdit että saat riittävästi tarvittavia ravintoaineita esim. rautaa?
Syön todella monipuolisesti ja säännöllisesti
ravintoaineiden saannin takaamiseksi. Aloitan päivän runsaalla smoothiella,
jossa on kasviksia, hedelmiä ja kasviperäistä proteiinijauhetta. Sillä jaksaa kevyesti
puoleen päivään asti. B12- vitamiini tulee ottaa purkista, mutta muut pystyn
saamaan ruokavaliosta. Raudan imeytyvyyden suhteen minulla on ollut aina jonkin
sortin ongelmaa. Sairastin nuorempana anemiaa, joka hoidettiin
rautalääkityksellä pois. Tällä hetkellä veriarvoni ovat hyvät, mutta kovaa
treenatessa kulutus on niin korkeaa, että tukeudun välillä rautatablettiin
varmuuden takaamiseksi. Suosittelen käymään välillä verikokeissa, niin nämäkin
ongelmat saadaan selätettyä ja tiedetään missä mennään ja ennaltaehkäistään
puutostiloja. Tässä täytyy muistaa, että monella sekasyöjälläkin on
puutostiloja. Tämä on jotenkin leimattu vain kasvissyöjien ongelmaksi.
Olisiko sulla vinkkejä kuinka saada vegaaniruoasta maistuvaa? Tiedän monia miehiä itseni mukaan lukien, jotka eivät halua luopua lihasta koska se on niin hyvää!
Lihahan ei itsessään maistu juuri miltään vaan ihmeen tekevät
mausteet. Tiedän, että lihaan tottunut makuaisti vaatii totuttamista
kasvisruokaan. Itsellä tilanne on tällä hetkellä toisinpäin. Vielä jonkun aikaa
sitten saatoin maistaa jotain lihatuotetta ja maku ei ollut läheskään yhtä hyvä
mitä aikaisemmin kun söin lihaa. Kasvisruoka on alkanut maistumaan todella
hyvältä. Mausteet sen tekee! Voit korvata minkä tahansa liharuoan kasvisruoalla
ja tehdä siitä maistuvaa. Lihan makua en tavoittele missään nimessä. Maistoin
juuri kesälomalla Beyond Burgerin ja sen täysin kasviperäinen pihvi jäljittelee
lihan makua ja se maku oli jopa liian lihamainen ja en osannut nauttia siitä
samalla tavalla kuin esimerkiksi härkäpavusta valmistetusta
hampurilaispihvistä.
Millaista treeniä vedät?
Harjoittelen kuntosalilla kovaa ja tavoitteellisesti.
Tavoitteenani on lihasmassan sekä voiman kasvattaminen mahdollisimman pienellä
rasvaprosentilla. Se ei aina ole niin helppoa koska töiden ja opiskelujen
ohella ruokailu säännöllisesti ei ole aina itsestäänselvyys. Teen kuitenkin
niin hyvin kuin pystyn. Lisäksi käyn välillä lenkillä tai pyöräilemässä ja
joskus myös yoga- tunneilla. Kevyempinä päivinä keskityn kehonhuoltoon ja
palautumiseen.
Kasvaako haba vegaaniruokavaliolla?
Todistetusti kasvaa, ainakin omien näyttöjeni perusteella.
Habani on tällä hetkellä isompi kuin koskaan (ympärysmitta 42). Se on myös yksi
lemppareistani lihaksista treenata. Ehkä sekin vaikuttaa 😉
Hauis kasvaa myös vegaaniruoalla - Simo on siitä elävä todiste. |
Kerro 3-5 vinkkiä jotka
haluaisit jakaa kaikille kovaa treenaaville vegaaneille tai niille jotka
suunnittelevat vegaaniksi siirtymistä?
- Aloita maltilla & perehdy asiaan
- Älä takerru ihmisten ennakkoluuloihin ja kommentteihin
- Anna makuaistille aikaa tottua kasvisruokiin, ne alkavat maistumaan yllättävän hyviltä!
- Jatka treenaamista samaan tapaan, ehkä huomaat sen positiivisen vaikutuksen jaksamiseen
- Nauti elämästä ilman lihaa
Sinulla on myös omat Insta-sivut. Kertoisitko vähän että millaiset sivut sulla on ja millaisia juttuja siellä jaat?
Mä arvasin, että sä kysyt tätä! Jaan Instagramissa
lihasmassan kasvatukseen & kasvissyöntiin liittyvää tietoa. Ruokakuvia,
bodauskuvia ja treenivideoita. Siellä on myös herkkää materiaalia, mutta mun mielestä
ihmiskeho on kaunis ja sitä ei tarvitse piilotella. @sibbee
Tulevaisuudensuunnitelmia?
Ihan alkuun
toivon valmistuvani ensi kesänä, vaikka nyt onkin monen monta rautaa tulessa.
Sen jälkeen voisin alkaa toteuttaa maltillisesti haavettani olla personal
trainer, jolla on vahvaa osaamista ja näyttöä heille, jotka haluavat alkaa
treenaamaan ja pitämään itsestään huolta kasvissyönnin voimin. Mä oisin niin
sanottu ’’VEGE-PT’’ 😉
Simo Kauppinen, tuleva Vege-PT? |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti